Caja:Titanio negro 5 con tratamiento DLC negro Diámetro: 37,20 x 51,80  mm Cristal de zafiro con tratamiento antirreflectante Corona de titanio grado 5 con tratamiento DLC negro. Llave CORUM grabada Fondo abierto, atornillado, de titanio grado 5 con tratamiento DLC negro y con cristal de zafiro antirreflejos. Secor con

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Caja:Titanio negro 5 Diámetro: 45  x 14,30  mm Cristal de zafiro con tratamiento antirreflectante Corona de titanio grado 5. Protector de corona de titanio grado 5 con tratamiento PVD negro. Llave CORUM grabada Bisel de titanio grado 5 Fondo transparente atornillado de titanio grado 5 con cristal de

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El ahumado es una de las técnicas ancestrales de conservación de la comida; básicamente consistía en dotar de una capa protectora que conservaba las propiedades del alimento más tiempo. Sin embargo con el tiempo y la costumbre de comer los alimentos así ya no valía cualquier sabor grosero (o artificial, como en la actualidad) y la técnica pasó a ser un arte culinario, practicado por los más delicados cocineros.

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